豆蔻（學名：Alpinia katsumadai Hayata）是姜科山姜屬植物，《中國藥典》收載的草藥，草藥來源為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。
豆蔻屬于香料也是藥材，但藥材進口報關需要的資質和進口難度大，較麻煩，不過香料大多都屬于藥食同源，按藥食同源申報進口不需要那么多的手續和資質，不需要申請《進口藥品通關單》即可辦理進口報關，豆蔻按藥食同源進口報關需
要認識下幾點：
一、香料豆蔻進口報關需要的資料：
豆蔻原產地證、衛生證、植檢證、薰蒸證、成分/檢測報告、豆蔻貿易合同，fp、裝箱單、收發貨人備案、中文標簽、申報要素、提單/空運單等。
二、香料豆蔻進口報關清關流程：
1、進口前確認所在國的豆蔻是否準入
2、國外提供檢測報告確認是否符合中國標準
3、國內公司藥品資質確認是否能提供
4、確認合作預付訂金
5、備貨訂艙報關出國外資料
6、到港前辦通關單
7、換單報關商檢繳稅
8、豆蔻抽樣檢測
9、放行送貨
10、出衛生證銷售
