微波瓜子烘烤設(shè)備用于：瓜子，花生，芝麻，杏仁，五谷雜糧、玉米、麥片、豆類、膨化食品等。
微波瓜子烘烤設(shè)備的特點(diǎn)：
1、速度快、連續(xù)化工作：進(jìn)出微波烘烤段只需3—5分鐘的時(shí)間。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
3、烘烤處理的物料風(fēng)味更濃郁：微波加熱方式生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅理化指標(biāo)優(yōu)于其他方式，且揮發(fā)性成分更高、營養(yǎng)成分損失少，風(fēng)味更濃郁。
4、延長貨架期：微波加熱伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
5、口感更佳：微波加熱膨化效果明顯，使物料內(nèi)部水分子快速汽化達(dá)到膨化的目的。
6、改善生產(chǎn)環(huán)境：微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。
微波瓜子烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、設(shè)備型號(hào)：VYS-30HM
2、整機(jī)功率：45KVA
3、微波功率：30KW （可調(diào)）
4、設(shè)備尺寸（長×寬×高）：10520×1362×1750mm (量身訂制)
5、烘烤溫度：0~130℃（可調(diào)）
6、輸送帶速度：0~5米/分鐘（可調(diào)）
7、輸送帶寬度：750mm
8、設(shè)備產(chǎn)能：100~150公斤/小時(shí)
